Jeste li ikada vidjeli kravu u vazduhu? U Švajcarskim Alpama je u ovo doba godine to sasvim normalno – i čuva zdravlje krava.
Naime, krajem ljeta krave moraju nekako sići sa visokih pašnjaka u doline. Međutim, neke od njih su povrijeđene i zbog toga dobijaju poseban tretman – prevoz helikopterom, piše DW.
Iako se u posljednjih pola vijeka tradicionalna alpska poljoprivreda uveliko promijenila, jedno je ostalo isto.
Svakoga ljeta na ispašu u Alpama slije se švajcarsko nacionalno blago – stotine hiljada krava, teladi, ovaca i koza.
Dosta sunca i izdašne oborine, ali i raznolikost flore na tamošnjim pašnjacima čine alpsko mlijeko bogatije vitaminima i boljeg ukusa od onoga iz dolinskih djelova Alpa.
m.cdm.me
